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州市场监督管理局发布节日期间食品药品安全预警
来源:延边信息港   发布时间:2019-01-28   


新春佳节将至,各类宴请、聚餐频繁,食品药品安全风险也随之提高。1月25日,州市场监督管理局发布食品药品安全预警,提醒广大消费者注意假日期间的饮食用药安全。

 

州市场监督管理局相关部门负责人孙恩泽介绍,很多市民在用餐的时候,都喜欢选择知名度高、客流大的餐饮店。不过节假日期间,由于供应量集中增大,这就可能导致餐饮单位超能力接待、超负荷加工,给食品安全埋下了隐患。所以,建议消费者在节日期间外出就餐的时候,要尽量选择具有食品经营许可证、内外环境及卫生条件好、食品安全量化分级等级高的餐饮服务单位,尽量不要光顾节日期间客流量陡增的饭店。除了合理选择就餐地点之外,合理选择食物也非常必要。

孙恩泽提醒广大市民:不要购买流动摊贩销售的直接入口食品,不要选择在路边无证饮食小摊档用餐,同时谨食熟食、冷荤凉菜等易变质食品,慎食或不生食海鲜,水产品等易过敏食品。

 

在药品使用方面,居民要特别注意安全使用头孢类、甲硝唑类等易发生不良反应的药物。使用前应遵医嘱,并仔细阅读药品使用说明书。如果使用后出现恶心、呕吐、发热、腹泻、头晕、无力等症状,应尽快前往就近医疗机构就诊。特别要注意的是,大家要注意保存可疑食品的样品、呕吐物、腹泻物及消费票据、就诊记录等相关证据,这些证据都将帮助您依法维护自身权益。

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