
7月20日,由延吉市政府主办、延吉市商务局和延边含旨餐饮管理有限公司承办的青年延吉咖啡嘉年华活动,在延吉市考世茂民俗山庄举行。
本次活动以“唤青春”为主题,设计了名为唤星豆的玩偶作为延吉咖啡的IP形象,旨在加快推进延吉咖啡之城建设,促进延吉咖啡消费及产业发展,厚植咖啡文化内涵。活动包含第九届ABrC爱好者杯手冲咖啡大赛延吉赛区比赛、咖啡及相关行业的联合市集、全民参与的文化体验以及告白主题音乐会等,为延吉咖啡爱好者和行业经营者之间提供了交流互动平台,也为市民和游客打造了一个丰富多样的夏日文化活动。
咖啡嘉年华在第九届ABrC爱好者杯手冲咖啡大赛延吉赛区比赛中拉开帷幕。该赛事是全民性质的手冲咖啡文化推广活动,也是国内覆盖率最广、受众面最大的手冲咖啡比赛。参加延吉赛区比赛的28名选手来自各行各业,有从业时间长达10年的专业咖啡师,也有新晋的咖啡爱好者。来自延吉的95后女孩方智颖是一位资深的咖啡爱好者,因为喜欢喝咖啡并且喜欢咖啡文化,曾专门到培训机构学习咖啡制作。她说:“这是我第一次参加手冲比赛,虽然每位选手使用的咖啡豆相同,但是由于每人的手法不同,咖啡的风味也会因此产生变化,这是手冲咖啡特别有魅力的地方之一。”