
延边人有多爱咖啡?人们不仅把咖啡店开在市区里,还会开到郊区、农村,甚至是悬崖上。随着延边文旅市场的火热,延边咖啡独辟蹊径,不断打造出新的流行符号。
在乡间咖啡馆里“微度假”
让身心得到深度的放松与滋养
在乡间的法式别墅咖啡厅俯瞰延吉,时间仿佛变得缓慢,让人忘却了城市的喧嚣;在稻田环绕间来一场“微度假”,嗅着稻田青草香,感受乡村的岁月静好;在阳光明媚的午后,坐在开阔的院子里,看宠物在翠绿如茵的草地间肆意奔跑、嬉闹,惬意而悠然;在绿意盎然的山林间亲近大自然,让身心得到深度的放松与滋养……
近两年,田园式的乡村咖啡馆在延吉市的乡村逐渐流行开来,为向往诗与远方的人们提供了一种全新的生活方式和心灵休憩空间,也为乡村旅游创业增添了新元素。
乡村咖啡让年轻人挖掘乡村资源价值,实现创业的梦想,体现出乡村咖啡创业的无限可能!从2021年起,在延吉市小营镇龙渊村,一家由一群热爱摄影和策划的年轻人合伙打造的集咖啡、甜品、轻食、宠物寄养于一体的田园风格咖啡店——栖空间咖啡,逐渐成了养宠之人的“世外桃源”。在老顾客韩瑛眼里,这家咖啡店就是个安静祥和的小天地,无论是店员还是顾客,每个人都像相识了许久的老友。从开业至今,韩瑛每周都会带着宠物来上三四次,偶尔还会被员工和其他顾客邀请参加小型派对,结识新的朋友,分享生活中的点滴趣事。
各具特色的乡村咖啡让人们看到了乡村咖啡发展的广阔前景。于是,在山林中、稻田间、民俗山庄内、美丽花海里、休闲露营地,各种风格的乡村咖啡店应运而生,以此为代表的林中咖啡、绿田咖啡、栖空间咖啡、13月咖啡厅、喜咖啡店等众多乡村咖啡馆更是频频“爆满”,成为城市人“微度假”的新选择。