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市监局突击检查“网红墙”周边餐厅
来源：延边新闻网   发布时间：2024-07-15   


7月12日，延吉市市场监督管理局延西分局对网红弹幕墙周边销量较高的“网红”餐厅进行突击检查，全力守护游客饮食安全。

执法人员检查从业人员是否持有有效健康证明，是否规范佩戴口罩及工作帽，是否落实索证索票及进货查验等制度，重点查看后厨环境卫生、食材生熟分离情况、餐饮具清洗消毒以及灭蝇措施落实情况。通过检查发现，个别餐饮单位存在健康证过期、后厨人员未按规定佩戴口罩和工作帽、“三防”措施不健全、清洁不完善等问题，执法人员要求商家立即整改，并予以警告。执法人员提醒经营者要按需采购、加工制作餐食，避免原材料的浪费，要主动提示消费者按需点餐、文明理性消费。


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