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2月26日，我州各中小学春季新学期正式开学。州市场监督管理局进一步推动校园食品安全排查整治专项行动，保障开学第一餐食品安全，确保春季校园食品安全开好头、起好步，为新学期校园食品安全保驾护航。

州市场监督管理局安排各县（市）局在学校正式开学前1周组织开展校园食品安全培训，对排查整治专项行动进行再部署，对春季校园食品安全监管工作进行安排，压紧压实校园食品安全主体责任。联合当地教育等部门在开学当天对校园食堂、校外供餐单位进行检查，为春季校园食品安全监管工作奠定基础。将校外供餐单位、承包或委托经营食堂作为开学第一餐的检查重点，深入校园食堂、校外供餐单位，对食品安全管理制度落实情况、三防设施配备及作用发挥情况、食品加工制作环境卫生、食品原料采购和存储情况、各类加工工具清洗消毒、食品留样和人员健康管理情况进行检查。对各校园食堂和校园供餐单位自查自纠工作落实情况进行细致检查，对存在的问题进行面对面指导。同时，开展校园周边餐饮服务单位检查，各县（市）局合理调整监管力量，制定检查计划。截至目前，全州共检查校园食堂校外供餐单位36家、校园周边小餐饮单位27家。

延边日报全媒体记者牛泽刚