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延吉市市场监督管理局提醒广大市民—— 山野菜虽鲜，但需安全食用
来源：延边新闻网   发布时间：2022-04-22   


当下正是山野菜采摘的季节。4月21日，在延吉通往朝阳川镇的公路旁，记者看到，很多人在绿化带内挖野菜。一位刘姓延吉市民告诉记者，今天天气好，在家没啥事就溜达出来挖一些荠菜和蒲公英。

当日，记者在延吉市东市场看到，许多卖青菜的摊床都摆着一些山野菜，其中有柳蒿芽、荠菜、蒲公英、水芹菜、小根蒜、刺嫩芽等，前来购买的市民不在少数。摊主刘红艳告诉记者，最近一段时间，每天早上购进一批山野菜，到下午基本都能卖完。

就采摘、购买、食用山野菜的有关注意事项，记者采访了延吉市市场监督管理局生产流通监督管理科执法人员李俊辉。李俊辉说，目前正是山野菜生长旺季，不少市民上山采摘或在市场购买，如果误食有毒的或食用加工不当的山野菜，极易引起中毒，严重的可危及生命。市民在选购山野菜时，应到正规超市或农贸市场选购并保留购物凭证，不宜在流动摊位购买。如自行采摘山野菜，不要采摘辨认不清、不熟悉的，同时不要在公路旁、水沟边、化工厂、垃圾场周围及刚喷洒过农药的农田附近等易受污染地区采摘。食用山野菜后，一旦出现头晕恶心、口唇发麻、四肢无力、呼吸急促等疑似食物中毒症状，应立即就近赴正规医院就诊，不要乱服药物，以免贻误最佳治疗时机，并保存好剩余食品以备检验和查找中毒原因。若在餐馆或市场发现制售有毒山野菜行为时，要及时拨打举报电话12315进行投诉。

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