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2018延边餐饮创新年会举行
来源：延边信息港   发布时间：2018-02-13   


2月10日，由延边朝鲜族传统饮食协会主办的“2018延边餐饮创新年会”在白山大厦举行。来自州内的200多家知名餐饮企业，餐饮相关行业中的中高层管理者及相关领域学者专家齐聚一堂，共同交流创新创业新成果，探讨创新餐饮行业新途径。


年会以“走向时代之巅，共同创梦未来”为主题，为餐饮业的各领域创新者和创业者打造无障碍沟通交流平台。会上，延边丰茂餐饮有限公司、恩妮小木屋、含旨咖啡等餐饮业企业分享了创新思想，一些餐饮界的创业新秀介绍了企业的创新理念和模式，表彰了传承民俗历史悠久企业（30年以上6家，20年以上14家、10年以上15家），优秀商业服务企业6家，创新餐饮企业6家，新势力企业10家。


年会还举行了《2018延边美食指南》发行仪式，该书集合了延边餐饮和餐饮相关领域的商家，每年发行一万本，为产业打通上游和下游渠道，实现优秀项目零距离交流，吸引优质项目和资金。


延边美食知名内外，餐饮资源丰富，种类繁多。餐饮行业是延边商贸经济增长的重要环节，对第三产业的发展起到极大促进作用。 据了解，2017年，仅延吉市接待海内外游客突破1000万人次，实现旅游收入245亿元，同比增长14.9%和20.6%。其中，餐饮业收入对旅游收入贡献巨大，延吉旅游和餐饮密不可分，相辅相成。

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