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暖窖芽葱迎丰收 村民增收有盼头
来源：延边晨报   发布时间：2021-12-17   


进入12月中旬，在延吉市小营镇新农村的暖窖中，陆续收获第一茬芽葱的村民正在忙碌着。这批新起的芽葱，经过去皮、打包等精加工，将销往延吉市的各大超市以及吉林省内、辽宁等地。

“还有6天，我家的头茬芽葱就可以上市了！”12月15日，新农村5组村民胡丽红看着自家暖窖里的芽葱满眼欢喜。

胡丽红家的暖窖不算大，却是她家整个冬天和初春收入的主要来源。“这个暖窖一个冬天能种4茬芽葱，平均一个月出一茬，加起来的种植面积能达到一公顷。”胡丽红说，除去人工和煤炭等成本，预计这个冬天净收益能达到3至4万余元。

在销路方面，这些年，胡丽红家的芽葱一直由专门的收购人员来收购，虽然会压低一些利润，但少了需要外出找销路的奔波，能够专心种芽葱。

今年，新农村村民张立杰家的头茬芽葱种得早，收获得也早。在胡丽红盼着起葱的日子里，张立杰已经开始卖葱了。在他家的暖窖外停着一辆收葱的货车，里面是一箱箱装好的芽葱。暖窖里，是忙碌的起葱、扒葱和打包的场景。

张立杰夫妇不善言辞，吃苦耐劳。“跟着政府的政策走，好好种地，收入一定不会差。”张立杰表示，在种地的20余年里，他家的收入主要以夏秋种植大棚黄瓜和大地蔬菜为主。近些年，村里大力发展暖窖经济，以解决农民冬春赋闲的问题。经过多年摸索，张立杰一家通过卖芽葱增加了冬季的收益。今年，尽管煤炭的价格涨了，芽葱的利润缩减了，但是他们夫妻二人依然没有放弃暖窖种植。看着满窖长势喜人的芽葱，张立杰满心期待卖价能高一些。

据新农村党支部书记吴冬梅介绍，以往，新农村的种植以夏秋大棚黄瓜、香瓜和大地蔬菜、辣椒为主。其中，大棚黄瓜产量占全市销售总量的60%，大地辣椒精加工后的辣椒面产量占全市销售总量的70%，这两项产业收入是村民的基本收入保障。近年来，为了加快乡村振兴发展步伐，新农村积极推广暖窖经济，不少村民开启了冬春种植的暖窖劳作，芽葱种植也逐渐成为帮助村民冬春增收的新途径。

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