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延吉对网络曝光餐饮单位进行突检
来源：延边新闻网   发布时间：2021-09-01   


8月31日，延吉市市场监督管理局组织突击行动，对国家市场监管总局公开的群众关注的6起食品安全案件餐饮店在本辖区内的同品牌餐饮单位进行检查。

近日，国家市场监管总局发布了关于公开“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“胖哥俩蟹肉煲”等6起群众关注的食品安全案件查处情况。为确保辖区相关食品安全，延吉市市场监督管理局迅速行动，组织了突击检查。

检查中，延吉市市场监督管理局执法人员主要查看店内环境、加工区域卫生情况，进销货台账是否齐全，食品原材料、辅料是否在保质期内，是否有篡改食品原料日期的违法行为，储存保管是否得当，制作人员加工操作是否规范，废弃物（油）如何处理等。通过检查，没有发现违规经营行为。

延吉市市场监督管理局相关负责人表示，将对同类型的炸鸡汉堡、饮品、火锅、麻辣烫等经营场所进行全面排查，坚决消除食品安全风险隐患，同时提醒广大消费者，一旦发现问题，及时保留好消费凭证，并拨打12315举报，切实维护自身权益。

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