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延吉开展“餐饮安全你我同查”活动
来源：延边新闻网   发布时间：2021-07-12   


7月7日，延吉市市场监督管理局组织开展“餐饮安全你我同查”活动，邀请人大代表、政协委员全程参与执法人员对一所学校和两家“网红餐厅”的检查。　

执法人员详细检查了各单位的“三防”设施配备、从业人员健康管理、原料进货台账查验记录、餐饮食品加工制作、餐饮具清洗消毒、垃圾分类、禁塑、公筷公勺使用等情况，针对发现的问题，当场出具责令改正通知书，要求被检查单位对照整改项目清单限时做好相关问题整改工作。执法人员与代表、委员交流，听取监督管理意见和建议。

通过现场检查，代表、委员零距离了解了各类餐饮单位的食品安全状况和食品加工流程。他们表示，通过“餐饮安全你我同查”活动，普及了食品安全相关知识，直观展示了市场监管部门餐饮服务食品安全监管工作情况，拓宽了食品安全社会监督渠道，有利于督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，严控食品安全风险，切实保障消费者饮食安全。

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