活动时间：2017年10月1日—10月3日

活动地点：吉林省龙井市东盛涌镇东明村（原仁化村）

活动特色：本次“辣白菜节”活动主题是：弘扬思源文化· 打造文化圣地。本着高标准、高水平、高档次、立意新、创意新、活动新的原则，主要通过拓展朝鲜族农夫节、朝鲜族老人节、数千游戏、朝鲜族民俗结编制技艺等重点非物质文化遗产保护项目的展示渠道，重点举办朝鲜族传统民俗风情展示体验活动，并以朝鲜族传统美食--辣白菜在传承朝鲜族饮食文化中的稀缺性和独特性，填补我州传统风味饮食之节庆活动的空白，形成我市独有的“辣白菜效应”，将风情独特的朝鲜族民俗文化展现在大家面前。

百人朝鲜族农耕四季秀通过来自老年大学的62名演员和38名群众演员于10月2日上午11:00-11:30，共同以舞台艺术展现稻米播种、插秧、收割、脱粒全过程，向广大游客展现龙井市作为中国朝鲜族发源地不可复制的深厚的文化底蕴，体现了勤劳、智慧的朝鲜族群众在龙井的土地上铸就的辉煌和灿烂的民族文化。

百人辣白菜拌饭10月2日中午11:30-12:00，组织100名群众（10名到场的领导、30名外籍黑人留学生、60名游客）一起，在直径3米的巨型木制朝鲜族锅中制作辣白菜拌饭后，免费分发给现场游客品尝，让游客们在辣白菜节这个喜庆的日子，共同分享朝鲜族美食的同时，加深国际友谊。

“一乡一品”文艺展演是由来自6个乡镇、1个社区的140余名演员，在10月1日下午14:00-16:00，以乡土文化为载体，按照一个乡镇（社区）打造一个独具特色的品牌文艺作品进行展演，从构建文化阵地、打造文化品牌、提高文化产品质量着手，形成以新型农村文化产业带动本地经济发展新格局，展现文化强市之魄力。

朝鲜族传统服装秀是由团市委的20名演员，在10月2日和10月3日上午9:00-9:30，通过穿着色彩艳丽的朝鲜族传统民俗服饰，舞动青春，勾勒唯“视界”，展现朝鲜族民族服装之精华。

群众大舞台是全市12个社会团体通过自由报名，在10月3日下午14：00-16:00登台担任主角，为市民和游客们提供原汁原味、接地气的文化演出，展示龙井市社会团体积极向上的精神风貌，让市民和游客感受喜庆祥和的文化氛围。

在展示活动中，将于10月2日、10月3日上午9:30-10:00举办朝鲜族传统花甲礼。

朝鲜族传统花甲礼是积极发挥东盛涌镇“朝鲜族老人节”发祥地的人文优势，通过表演朝鲜族花甲礼（60周岁）全过程，向全社会弘扬传孝道、尚礼节的美风良俗，有效实现“朝鲜族老人节”非遗项目的活态传承。

在体验活动中，百人腌制辣白菜盛宴是通过招募百人志愿者，于2017年10月1日 13:00-14:00，用三口一品辣白菜公司提供的原材料，一百人同一时间腌制“爱心”辣白菜后，送给养老院、孤儿院，为弱势群体搭建爱心沟通桥梁，传递社会正能量。

    另外设立多个体验区，其中在腌制辣白菜体验区，设立腌制辣白菜体验展台，全天供游客体验腌制辣白菜过程。 

在亲子互动体验区设立陶瓷制作、折纸、编织、彩绘、插花、姐妹手工艺、残疾人核桃工艺等手工制作项目和急救常识、多肉植物、亲子互动等互动体验项目。

在民俗游戏体验区设立柶戏，投壶，踢毽子，跳方格，打纸牌，滚铁圈等儿童游乐体验项目。

在朝鲜族传统服装体验区，游客将通过穿着优雅端庄柔美高贵的韩服，体验朝鲜族服饰文化，感受朝鲜族民族情怀。在朝鲜族传统乐器体验区，游客将体验伽倻琴、长鼓等朝鲜族传统乐器固有的独特乐律和与众不同的民俗风情。在果蔬采摘体验区，游客可领取采摘卡进入采摘区进行自由采摘果蔬活动。

在竞赛活动中，将举办中国朝鲜族传统象棋比赛、农夫运动会、朝鲜族泡菜制作大赛、亲子寻宝大赛、朝鲜族少儿糕点制作大赛、。

中国朝鲜族传统象棋大赛10月1日至3日，由来自全国（吉林省、辽宁省、黑龙江省）的18个代表队的150名中国朝鲜族传统象棋爱好者，将分成专业组、业余组、团体组三个组别，通过3天的比赛，传承中国朝鲜族传统象棋1800多年的历史文化，增进全国棋友之间的沟通，使朝鲜族象棋艺术水平不断地提高，给我市象棋文化增加绚丽的色彩，促进龙井市民俗文化城建设进程，让游客共同享受、参与朝鲜族民俗文化。

农夫运动会 10月2日下午14:00-16:00举办的农夫运动会，是以各乡镇代表队和游客团队为参赛选手，共同参与剥玉米、搬运西瓜、挑黄豆装福袋、背架投鞋、投壶、民俗拔河等趣味游戏比赛，从中体验朝鲜族农耕文化，让节庆活动成为欢乐的海洋。

百人朝鲜族泡菜制作大赛 朝鲜族泡菜是极具民族特色的风味食品，是朝鲜族饮食文化中的传奇和荣誉。将于10月3日上午10:00-12:00举办的百人朝鲜族泡菜制作大赛，是由延边朝鲜族传统饮食协会组织来自延边州内外的各知名泡菜企业派出的100名选手，分成4组，以天然的山野菜或常见的农家蔬菜，制作出令人称奇的传统泡菜和现代泡菜，评选出各组一、二、三等奖各1名，弘扬朝鲜族饮食文化，展现朝鲜族人民用智慧结晶缔造的饮食之魂。

亲子寻宝大赛10月2日下午12:00-13:30，以家庭为单位由家长与孩子组成一组，以20分钟（音乐响起即为开始，音乐停止即为结束）为限，通过在以舞台为中心，左右前方50米内寻找宝物（48张朝鲜族画图牌），让游客体会朝鲜族民俗相关文化，让孩子面对挑战，敢于竞争，敢于超越，同时拉近亲子之间距离，加强沟通，融炼亲情、友情。

朝鲜族少儿制糕创意大赛 10月2日上午10:00-11:00，来自龙井市北安小学的100名小学生，在现场根据组委会提供的糕点和自带的辅助工具，将农夫丰收的粮食制作的朝鲜族节庆日必备食物—“打糕”做出脑洞大开的创意样式，评选出一二三等奖，进一步传播和发扬朝鲜族优秀传统文化。

 

在餐饮活动中，通过土特产展销、民俗美食餐饮、民俗饮食展销、野外烧烤等展区，展示、品尝和销售朝鲜族民俗美食及农副产品。

 

在游乐活动中，设立融民俗性、趣味性、生态型为一体的秋千、跳板、摔跤、游船、戏水、蹦极等游乐项目和传统游戏。设置益智体能拓展、恐龙岛、风车谷、嬉水乐园等娱乐区域。

通过在10月1日至3日举办众多美食品尝、风情体验、习俗互动、产品展销、传统赛事等精彩活动，展示推介龙井市的朝鲜族农耕文化、民俗文化、饮食文化，为广大游客呈上一份精彩纷呈的“辣白菜节”菜单，共享民俗盛宴。

10月1日：9:00  民俗文化展示

        11:00  百年集市快闪表演

        12:30  中国朝鲜族传统象棋比赛

        13:00  百人腌制辣白菜盛宴

        14:00  百年集市快闪表演

        14:00  一乡一品文艺展演

10月2日：9:00 朝鲜族传统服装秀

          9:30 朝鲜族传统花甲礼

          9:30 百年集市快闪表演

         10:00 朝鲜族少儿制糕创意大赛

         11:00 百人朝鲜族农耕四季秀

         11:30 百人辣白菜拌饭

         12:00 亲子寻宝大赛

         13:30 百年集市快闪表演

         14:00 农夫运动会

10月3日： 9:00 朝鲜族传统服装秀

          9:30 朝鲜族传统花甲礼

          9:30 百年集市快闪表演   

         10:00 百人朝鲜族泡菜制作大赛

         13:00  中国朝鲜族传统象棋比赛颁奖仪式

         13:30  百年集市快闪表演

         14:00  群众大舞台

乘车路线

10月1日至3日，2017龙井第八届“中国朝鲜族农夫节”期间，从延吉开通3条到龙井专线，穿民族服饰免费乘坐直通车！！

延边东北亚客运集团有限公司将开通延吉至梨花民俗文化广场，延吉至琵岩山花海旅游景区，延吉至东明村（原仁化村）海兰江民俗生态园三条专线直通车。凡穿着民族服饰来参加活动的游客，均可以免费乘车。

井泉--东盛涌镇东明村（原仁化村）海兰江民俗生态园，早6:20始发，单程票价为3元，每隔30分钟1趟，末班车下午16：00点发车。线路为：井泉--二百货--五百货--市标--邮政局--农机公司--客运站--市政管理处--盛涌镇东明村。返程末班车为下午17：00从盛涌镇东明村（原仁化村）发车。

    梨花广场—东盛涌镇东明村（原仁化村）海兰江民俗生态园，上午8:30左右开始，人满发车。线路为：梨花广场—天然气--开发区--江山墅--东盛涌镇东明村（原仁化村）海兰江民俗生态园。

 

另外，以品尝传统饮食、体验传统习俗、互动传统游戏、游览民俗风情、展销农副产品、欣赏文艺展演、采摘生态葡萄等作为辅助项目。创造尝鲜、观光、体验、学习、享受等与众不同的文化旅游氛围，展现龙井独有的旅游文化、民族风情。活动内容丰富多彩，令游客目不暇接，乐此不疲。

在展演活动中，举办百年朝鲜族传统集市、百人朝鲜族农耕四季秀、百人辣白菜拌饭、百人腌制辣白菜盛宴、朝鲜族传统服装秀、“一乡一品”文艺展演等活动。

百年朝鲜族传统集市

时间：2017年10月1日-3日以古老的民房门市、还俗的民族服饰、穿越时空的快闪表演，展示朝鲜族传统的百年市集。游客以制作户牌、租赁服饰、更换铜钱等方式，参与百年市集体验和交换商品活动。里面加入120人（60名乡镇群众演员和60名延边大学艺术学院学生）表演“快闪”这种新近在国际流行开的短暂的行为艺术，让游客对朝鲜族文化更加了解。

 

 

（来源：龙井市文化服务平台）

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